The recognition of recreational and conservation benefits of protected areas provides a usable economic rationale for their management. The value of recreational and conservation benefits of the Bãngr-Weoogo urban parks at Ouagadoudou in Burkina Faso is evaluated using choice experiment. We aim...

The Marais des Baux wetland in southern France has for centuries been subject to drainage, almost causing its entire disappearance. With an increasing awareness of wetland ecosystem services, the extensive drainage is being questioned today. To guide policy-makers and landowners in their...

This paper proposes an ex ante evaluation of the willingness to adopt agro-ecological innovations aimed at reducing pesticide use for banana production in the French West Indies. Four innovative systems, including intercropping, improved fallow and new pest-tolerant varieties, are proposed to a...

Cet article répond à la question de l’intérêt pour les consommateurs d’une double labellisation « bio-équitable ». Il s’appuie sur une étude qualitative sur le café équitable et sur une expérimentation sur des chocolats biologiques et équitables basée sur le principe des...

Une expérience de laboratoire a évalué la disposition à payer des consommateurs pour des produits alimentaires avec et sans huile de palme. La production d'huile de palme provoque des dommages environnementaux, et sa consommation présente un risque pour la santé. Cependant, la production...

The paper investigates whether the premium consumers are willing to pay for an eco-labelled product is driven by selfish or altruistic motives. Using an incentive-compatible experiment with both a within- and a between-subject design, we study the effect on this premium of information stating...

Les consommateurs prennent leurs décisions alimentaires en fonction des informations qu’ils reçoivent et de leurs caractéristiques individuelles. Dans le cadre d’une expérience associant économie expérimentale et évaluation sensorielle, nous mettons en parallèle l’évaluation...

Cet article répond à la question de l’intérêt pour les consommateurs d’une double labellisation « bio-équitable ». Il s’appuie sur une étude qualitative sur le café équitable et sur une expérimentation sur des chocolats biologiques et équitables basée sur le principe des...