Investitionsrechnungen sind Methoden, mit denen Investitionsentscheidungen auf objektiver Grundlage getroffen werden können. Ziel des Buches ist es, den Studierenden in einer bestimmten Entscheidungssituation eine angemessene Form der Investitionsrechnung zu bieten und sie dazu in die Lage zu...

Vorwort zur ersten Auflage -- Einleitung -- Betriebswirtschaftliche Grundlagen -- Managementprozess -- Organisation -- Konstitutive Entscheidungen -- Grundlagen der Wirtschaftsethik : verantwortliches Handeln -- Materialwirtschaft und Logistik -- Produktion -- Marketing -- Personalmanagement --...

Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere...