Anthropologists have long documented substantial and persistent differences across social groups in the preferences and taboos for particular foods. One natural question to ask is whether such food cultures matter in an economic sense. In particular, can culture constrain caloric intake and...

Evidence on the effectiveness of financial education and formal savings account access is lacking, particularly for youth. We randomly assign 250 youth clubs to receive either financial education, access to a cheap group account, or both. The financial education treatments increase financial...

Theory and evidence have raised concerns that microcredit does more harm than good, particularly when offered at high interest rates. We use a clustered randomized trial, and household surveys of eligible borrowers and their businesses, to estimate impacts from an expansion of group lending at...

High transaction and contracting costs are often thought to create credit and savings market failures in developing countries. The microfinance movement grew largely out of business process innovations and subsidies that reduced these costs. We examine an alternative approach, one that infuses...

Comprendre la manière dont les consommateurs effectuent leurs choix nutritionnels est un enjeu important pour les pouvoirs publics et les acteurs de l’industrie agroalimentaire. La plupart des recherches qui ont eu pour objet d’étudier les choix nutritionnels se sont nourries du paradigme...

L’objectif de cet article est de développer une échelle de mesure de la confiance du consommateur vis-à-vis d’un marchand Internet. Les données ont été collectées sur un échantillon total de 430 personnes. Deux études ont été réalisées pour construire cet outil de mesure. Les...

Le lot virtuel est une offre promotionnelle qui conditionne l'obtention d'une gratuité ou d'une réduction à l'achat simultané d'un nombre déterminé d'unités de produits présentées séparément. Technique promotionnelle présentant de nombreux avantages pour les distributeurs comme pour...

This paper presents an applied microsimulation model built on household data with explicit treatment of heterogeneity of skills, labor preferences and opportunities, and consumption preferences at the individual and/or household level, while allowing for an endogenous determination of relative...

Les Départements d’Outre Mer (DOM) sont plus exposés aux risques naturels que la métropole. Pourtant, les ménages des DOM sont moins nombreux à être assurés contre les catastrophes naturelles. En France, l’assurance habitation inclut obligatoirement la garantie contre les catastrophes...

Commitment devices for savings could benefit those with self-control as well as familial or spousal control issues. We find evidence to support both motivations. We examine the impact of a commitment savings product in the Philippines on household decision making power and self-perception of...