Sato, Geni Satiko; Martins, Sonia Santana; Carvalho, … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006
O artigo analisa o fluxo de comercialização de hortaliças produzidas na região Alto Cabeceiras do Tietê, no cinturão verde, próximo à cidade de São Paulo. A metodologia utilizada foi o levantamento de campo junto à varejistas próximos à região produtora através de questionário...