Die vorliegende Arbeit, die sich aus vier eigenständigen Studien zusammensetzt, beschäftigt sich mit der Lizenzierung und Kommerzialisierung von Erfindungen aus öffentlichen Forschungseinrichtungen. Für die empirischen Analysen werden detaillierte Datensätze der Max-Planck-Gesellschaft...

Growing appreciation of the novel challenges of climate change and environmental degradation is among the core drivers of the ongoing transformation in the food industry. In response to the growing costs for society and the environment, the broad reliance on large-scale and industrial methods of...