Nahezu alle Bereiche unseres Lebens sind vom Wachstums- und Beschleunigungsdenken geprägt. Die Grundannahme des ewig andauernden Wirtschaftswachstums ist dabei an das Versprechen von Wohlstand und Reichtum geknüpft. Die Realität sieht jedoch ganz anders aus: Die kapitalistische...

1 Food and Agricultural Systems at a Crossroads: An Overview; 1.1 The State of Global Food and Agriculture; 1.2 Food and Agriculture at a Crossroads: Challenges and Opportunities; Global Trends and Challenges to Food and Agriculture Into the 21st Century; The Demographics of Rural Poverty and...