Showing 1 - 2 of 2
Afin de renforcer la sécurité sanitaire des produits alimentaires, la grande distribution met en place un certain nombre de normes restrictives sur le référencement des producteurs. Cet article étudie le fonctionnement économique de ces normes, dans le cadre d'une formalisation des...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008794267
Cet article propose une étude théorique des nouvelles générations de Marques de Distributeurs dans le secteur alimentaire. Nous proposons un modèle original de relation verticale, intégrant l'existence d'un marché intermédiaire de type concurrentiel (marché spot) parallèlement à la...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008794420