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ASSIMETRIA NA TRANSMISSAO DE PRECOS DE PRODUTOS HORTIFRUTICOLAS NO ESTADO DE SAO PAULO

Oliveira, Nilton Marques; Oliveira, Valdinei Aparecido; … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2006

transmission between levels producer and retail of fresh produce in the State of São Paulo. The examination period was June 1994 to …. It is assumed that prices are adjusted with some quickly after determining the price to the producer, is an indication of …

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A NOÇÃO DE TERROIR E SUA INFLUÊNCIA NA DINAMIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DOS VINHOS FINOS

Blume, Roni; Pedrozo, Eugenio Avila - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008

productive chain, it is necessary to approach issues other than quality, such as: price, consumer role, innovations, technology … chain: consumer, industrialization and raw material production. As a result, it was observed that for the use of the notion … links in this perspective, giving special attention to the consumer link, because due to the specificity of the segment …

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ATRIBUTOS VALORIZADOS PELOS CONSUMIDORES DE UNAÍ/MG NOS PONTOS DE VENDA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

Leitao, Fabricio Oliveira; Brisola, Marlon Vinicius; … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008

A intensa competitividade entre as organizações e o foco fortemente voltado para os clientes fazem com que as empresas de varejo alimentício criem estratégias de marketing que consigam atender aos atributos valorizados pelos consumidores. Utilizando-se destes elementos, o presente trabalho...

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ACEITAÇÃO E SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE PRODUTOS DERIVADOS DA CARNE DE PERU

Pulici, Rodrigo; Alves, Flavio Rocha; Gameiro, Augusto … - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008

Nos últimos anos, a avicultura brasileira tem apresentado grande crescimento na produção e a criação de perus acompanha - de certa forma - este desempenho. Como o frango de corte, grande parte da produção de carne de peru é exportada. Todavia, o frango de corte tem o consumo no mercado...

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