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Komplementarität von Warenkette und Lieferkette, oder: wie die Banane in den Container kommt -- Der "gute" Lebensmittelmarkt -- Wenn …
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Dieses Buch beschreibt anwendungsorientiert die Grundlagen, Methoden und Instrumente des Prozessmanagements in Einkauf und Logistik. Außerdem stellt es mit Lean Management, Industrie 4.0 und Global Sourcing aktuelle Konzepte zur Optimierung von Prozessen vor. Zahlreiche Beispiele und...
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