Uthes, Sandra; Wüstemann, Henry - Universität <Berlin, Humboldt-Universität> / … - 2005
Vor dem Hintergrund knapper werdender natürlicher Ressourcen sowie veränderter gesell-schaftlicher Ansprüche an die Landwirtschaft tritt die Produktion klassischer Agrargüter vermehrt in den Hintergrund, während die Bereitstellung neuer Güter und Dienstleistungen, so genannter...