L'objet de ce papier est l'étude des déterminants de l'offre de riz des ménages agricoles malgaches à partir des enquêtes des Observatoires Ruraux de 1996. Plusieurs démarches sont envisagées. Tout d'abord, l'étude des déterminants du rendement du riz au niveau des parcelles permet de...

We adopt viability theory to assess the sustainability of the world’s forests while taking into account some of the competing economic, social, and environmental uses of these forests, namely, timber production, poverty alleviation through agriculture, and air quality as well as the negative...

We develop a theory of decision making and General Equilibrium for contingent markets when incomplete preferences are generated by second-order stochastic dominance (SSD). Demand, Pareto-optima and equilibria dominance are fully characterized. Demands and equilibrium allocations are...

L’importance de l’externalisation et de la sous-traitance est croissante. Dans ce contexte, la chaine d’approvisionnement doit être intégrée au périmètre de responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) et par conséquent dans le système de contrôle inter-organisationnel. Cet...

A un moment où l’économie mondiale se trouve confrontée à de graves préoccupations, l’équilibre économique, politique et social du bassin méditerranéen est un enjeu majeur qui concerne le monde entier. Dans cet équilibre, le secteur énergétique, marqué par des inégalités et...

The design of networks in their institutional and organizational aspects is a key determinant of their competitiveness. Consequently managers in agricultural and food industries have to address the question of governance design, i. e. of choices concerning the content and the architecture of...

Secteur en pleine mutation, l'agriculture doit faire face, en même temps, à la libéralisation des marchés et à une société toujours plus exigeante en termes de qualité : qualité des produits, mais aussi préservation de l'environnement. Tel est le constat des auteurs qui s'accordent par...