O presente trabalho trata-se de um estudo das inovações como estratégia de diferenciação e competitividade das empresas de produtos orgânicos. Com o aparato teórico microeconômico das estratégias inovadoras e o estudo de caso da empresa Domaine Ile de France foi possível identificar...

Além das vantagens econômicas e dos benefícios ambientais, a produção de biodiesel em larga escala será importante instrumento de geração de renda no meio rural, com impacto significativo sobre a agricultura familiar. Uma das maiores motivações para a produção desse combustível...

O agronegócio tornou-se um dos segmentos mais dinâmicos em áreas do semi-árido de alguns estados nordestinos. No Rio Grande do Norte, a exportação de frutas – principalmente melões – produzidas no pólo de fruticultura irrigada Assu/Mossoró vem experimentando um crescimento...

O trabalho visa analisar as conseqüências positivas e negativas advindas da globalização da pesquisa e desenvolvimento (P&D) sobre os países em desenvolvimento, especialmente os que hospedam essas operações. Para tal, empregou a revisão de literatura como metodologia. Aborda os fatores...

No Brasil, há uma evidente preocupação em relação ao crescente sub-investimento público em pesquisa agroindustrial. Tal tendência, decorrente da crise financeira da década de 80, tem obrigado as organizações públicas de pesquisa a reavaliar freqüentemente suas estratégias de...

Este trabalho busca identificar a estrutura e padrões de relações existentes entre os principais indicadores de desempenho não-financeiros no âmbito das organizações agroindustriais paraibanas. Para a realização dessa pesquisa foram analisadas 21 agroindústrias e investigadas 18...

Na agricultura paulista foram registrados, em alguns anos da década de 1990, ganhos significativos de produtividade. Com destaque para os ganhos médios de produtividade que foram cerca de duas vezes superior aos da média nacional. Dessa maneira, o objetivo deste trabalho foi mensurar a...

O objetivo da pesquisa foi identificar as demandas e gargalos tecnológicos da agricultura familiar, contemplando a produção vegetal, animal, agroindústria e infraestrutura de moradia. O estudo foi realizado no Estado do Paraná, em 2004, através de questionário estruturado junto às...

O objetivo do presente artigo é identificar as preferências dos consumidores de FLV em termos de estabelecimentos de varejo por eles escolhidos, seus hábitos de consumo e principais critérios considerados nas suas decisões de compra. Trata-se de um survey realizado em 11 municípios...

A aplicação e a exploração de novas tecnologias, bem como as transformações decorrentes desse processo, passaram a constituir a base de um novo paradigma tecnológico para o ambiente competitivo mundial. Sua trajetória indica profundas e continuas transformações em produtos e processos,...