Na Citricultura, o produtor coordena suas transações de venda de laranja para os agentes dos canais de distribuição empregando diferentes estruturas de governança. Nas vendas para os barracões, intermediários, varejistas e mercado institucional ele realiza transações baseadas no mercado...

O noroeste do Paraná caracteriza-se pelas atividades agropecuárias, com ênfase na exploração de grandes culturas, como soja, milho e cana-de-açúcar e na pecuária de corte. Contudo, outras oportunidades têm se apresentado dada a crescente dinâmica da atividade econômica brasileira. A...

Diante de um mundo cada vez mais dinâmico e inundado de informações, tornase difícil para o consumidor verificar a qualidade dos alimentos e do processo pelos quais foram obtidos. Em vista disso, as organizações são pressionadas a implantarem processos de qualidade que são certificados...

A presente pesquisa propõe-se caracterizar a rede de suprimento no APL de uva de mesa do Noroeste do estado de São Paulo, utilizando o modelo de rede de suprimento de Slack e Lewis (2008). O foco do estudo foram as empresas motrizes. Para tanto, foram identificadas e caracterizadas as...

Além do objeto da produção em si, a produção integrada tem como princípios o bem-estar social e a preservação ambiental. Neste artigo avaliam-se os impactos sociais da produção integrada de abacaxi no Estado do Tocantins (Brasil) em oito estabelecimentos rurais. A ferramenta empregada...

O presente trabalho mostra que os recursos políticos e jurídicos tornaram-se tão ou mais estratégicos para citricultores e processadores de suco no Brasil que os próprios recursos financeiros, tecnológicos e organizacionais. Também, apresenta uma análise da governança citrícola...

Este trabalho objetivou realizar uma análise comparativa das estratégias genéricas adotadas por supermercados de diferentes portes (pequenos e médios), especificamente tratando do setor de hortifrutigranjeiros dos mesmos. Visando alcançar este objetivo, este estudo adotou pesquisa de cunho...