La cuestión ambiental, la sustentabilidad, una producción de alimentos más sanos son temas que cuentan con una universalidad conceptual, pero también dependen de disputas locales alcanzando así una universalidad social construida. Entender las posiciones sociales de los diferentes actores...

A partir dos dados do Censo Agropecuário, acopladas a uma base cartográfica do recurso solo do Paraná, foram construídos e interpretados uma série de indicadores focados no objetivo de subsidiar o planejamento e gestão das atividades de criação intensiva de animais numa base municipal,...

Este trabalho teve como objetivo realizar um resgate teórico a partir de sua evolução, e esboçar caminhos para políticas públicas rurais. Realizou-se paralelo entre a evolução e a questão da pecuária leiteira familiar de Rondônia, ressaltando sua importância socioeconômica,...

Este estudo tem o objetivo de demonstrar se a política de incentivos adotada por Mato Grosso do Sul para apoiar a ovinocultura conseguiu provocar os efeitos positivos planejados na cadeia produtiva da carne ovina do estado. Foi feita uma pesquisa qualitativa, através de entrevistas com...

Durante quase 45 anos, o governo interveio no setor lácteo através do tabelamento de preços. Esse processo foi danoso a toda a cadeia agroindustrial do leite, uma vez que os agentes não tinham estímulos a investir em melhorias na produção e qualidade. A exclusão se acentuou após a...

As Reservas Extrativistas (RESEX) são áreas de domínio público, com uso concedido às populações extrativistas tradicionais, cuja subsistência baseia-se no extrativismo e na agricultura de subsistência e na criação de animais de pequeno porte, e têm como objetivos básicos proteger os...

Esse trabalho é parte de um survey amplo sobre a produção de ovinos no Ceará, incluindo a análise das características gerais das propriedades, perfil dos produtores, infraestrutura e nível de capitalização, indicadores financeiros, aspectos comerciais e tecnologia de produção. O...

A atividade leiteira no Sudoeste do Paraná atravessa um processo de transformação. A Instrução Normativa 51, editada pelo Ministério da agricultura no ano de 2002, é uma recente alteração no setor leiteiro, a fim de garantir a qualidade do produto. O caso do município de Santa Izabel...

Este artigo tem a intenção de analisar contratos da suinocultura sob a óptica da Nova Economia Institucional. O referencial teórico adotado foi a NEI, que fornece os conceitos dos atributos das transações que foram observados nos contratos. Como metodologia, foram analisados contratos...

O artigo objetivou caracterizar a ocupação da pecuária de corte em Mato Grosso, enfocando diferentes aspectos do processo histórico e econômico, bem como da sua manutenção. Permitiu explicar as diversas tecnologias usadas na pecuária de corte a partir da colonização, classificando o...