Der vorliegende Beitrag geht der Frage nach, welche ethischen Werte ökologisch erzeugter Lebensmittel, die über die Anforderungen der EU-Verordnung zum ökologischen Landbau hinausgehen, für die Kaufentscheidung von Verbrauchern relevant sind. Mit Hilfe eines Beobachtungsverfahrens, der...

The cooperative movement in Poland has a long but difficult history. The socialistic regime introduced a command and control system into cooperatives which was destructive to their self-governing functions and eventually led to a lack of member involvement. There was a mass neglecting and...

Im Zuge des Ausbaus der Biomasseproduktion für energetische Zwecke wurden zuerst insbe-sondere stillgelegte Flächen herangezogen. Doch mittlerweile sind quasi keine freien Flächen mehr verfügbar und besonders regional kommt es zu Konkurrenzen zwischen der Nahrungs-mittel- und der...

Diese Arbeit analysiert Faktoren, die Einfluß auf das Ausmaß der inländischen und grenz-übergreifenden Integration der Maismärkte Kenias, Tansanias und Ugandas ausüben. Die Stärke der Reaktion der Preise auf Abweichungen von ihren Langzeitgleichgewichtswerten als Maß der Marktintegration...

Ex-post evaluation of agricultural research is aimed to empirically provide evidence of past investments’ effectiveness. This paper is intended to measure the immediate impact of livestock research activities on cattle farmers’ knowledge about trypanosomosis and its therapeutic and...

The key question of this paper is why farmers in Kosovo leave land fallow when the total land of their farms is rather small and households are rather large. In order to elicit some barriers to land utilisation in Kosovo, the paper is based on a comprehensive survey investigating agricultural...

The paper analyzes the relationship between the allocation of labor and land of the households, the number of crops grown and the number of income sources of the households with different types of shocks and risks. It uses the data from the first phase of the household survey in three provinces...

The increase of private labels in food retailing and retailers' high expenditures for establishing them raise one central question: Do consumers really consider private labels as "real" brands and develop loyalty towards them. We analyse a four year panel data set on frozen pizza purchases to...

Der Einfluss der Entwicklungen auf verschiedenen Agrarmärkten auf den deutschen Rapsmarkt wird im vorliegenden Beitrag anhand von multivariaten Zeitreihenmodellen für die Produktpreise untersucht. Da sich in Hochpreisphasen die Preisanpassungsprozesse möglicherweise im Vergleich zu Phasen...