Kispál, Gabriella; Takács, István - In: Acta Carolus Robertus 02 (2012) 2
Egy átlagos tájékozottságú embertől ma már elvárják, hogy tudja, mely borok jók és melyek nem, illetve az egyes borok mikor, mihez és hogyan fogyasztandók. A tanulmány a csongrádi borok pozícionálást mutatja be kérdőívezéssel, vakteszttel, laborvizsgálattal,...