Abgepackte Öko-Lebensmittel müssen ab Juli 2010 mit dem neuen EU-Logo gekennzeichnet sein. In Deutschland gibt es seit vielen Jahren zahlreiche freiwillige Oko-Zertifizierungszeichen. Dieser Beitrag untersucht, wie Verbraucher Unterschiede zwischen den hinter den verschiedenen Kennzeichen...

In diesem Beitrag wird der wirtschaftliche Erfolg ökologisch wirtschaftender Betriebe ermittelt sowie die Bestimmungsgründe für Erfolgsunterschiede mittels Diskriminanzanalyse analysiert. Die Analyse basiert auf einem unbalancierten Panel von 2550 betriebswirtschaftlichen Jahresabschlüssen...

Der ökologische Landbau ist in Deutschland räumlich sehr heterogen verteilt und lässt regionale Schwerpunkte erkennen. Generell hängt die räumliche Verteilung des ökologischen Landbaus von mehreren Faktoren ab. So weisen beispielsweise die Standortfaktoren der Betriebe regionale...