Aktuell wird sowohl in der EU als auch in Deutschland diskutiert, ein Animal Welfare Label einzuführen. Dieses soll den Verbrauchern eine bewusste Kaufentscheidung für Lebensmittel aus besonders tierfreundlicher Haltung ermöglichen. Verschiedene Studien zeigen, dass viele Verbraucher eine...

The article evaluates the farmers' transaction costs defined as the weighted time spent on preparing their offer for two calls for tender for environmental services in agriculture which were carried out as a pilot project. Following a discussion of the specific need for research, the paper gives...