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In den letzten Jahren ist in Deutschland ebenso wie in anderen europäischen Ländern eine steigende Verbraucherpräferenz … für regionale Lebensmittel zu beobachten. Kausalanalysen, die sich mit diesem so genannten Region …. Stichproben. Die vorliegende Studie basiert dahingegen auf einem für Deutschland reräsentativen Datensatz. Ziel der Untersuchung …
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Verordnung (EG) 510/2006 intensiv nutzen, wird in Deutschland bisher nur selten auf dieses System zurückgegriffen. Auf Basis … aquisitorische Potential rechtlich nur wenig abgesichert ist, besteht in Deutschland in der Lebensmittelbranche eine "offene Flanke …
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