Hamm, Ulrich; Aschemann, Jessica; Riefer, Angelika - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 85 (2007) 2, pp. 252-271
realisierten Preis im konventionellen Bereich sehr viel größer ist als im Öko-Bereich. Auch wurden im allgemeinen … der Politik verfolgt wird, als weniger Erfolg versprechend angesehen wird als die Nutzung von preispolitischen und … kommunikativen Maßnahmen, die geeignet sind Verbraucher von der absoluten Preishöhe für Öko-Lebensmittel abzulenken bzw. deren Preis …