Das Engagement von Ao.Univ.Prof. Hans Karl Wytrzens für die Wirtschafts- und Sozialwissenschaften an der Universität für Bodenkultur Wien wird anhand der Erarbeitung des Forschungsmemorandums der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie und anhand der Vorarbeiten für das Studium...

Das Engagement von Ao.Univ.Prof. Hans Karl Wytrzens für die Wirtschafts- und Sozialwissenschaften an der Universität für Bodenkultur Wien wird anhand der Erarbeitung des Forschungsmemorandums der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie und anhand der Vorarbeiten für das Studium...

The topic of this paper is the long term development of Austrian organic farms. On basis of two serial in-depth interviews with farm families the development of 74 organic farms in Austria was reconstructed over a period of 14 years and 15 distinct farm development patterns were identified. Each...

Dieses Diskussionspapier präsentiert am Beispiel des Forschungsprojektes "Selbstbild und Fremdbild der Bäuerinnen in Südtirol", das in Kooperation der Universität für Bodenkultur Wien und der Freien Universität Bozen durchgeführt wurde, einen zweistufigen methodischen Ansatz zur Messung...

Die ursprünglichen Ziele der regionalen Produktions- und Vermarktungsinitiative "Altreier Kaffee" in Südtirol waren die Wiederbelebung des Anbaus der Altreier Lupine sowie der alten kulturellen Tradition aus den gerösteten Samen der Pflanze ein traditionelles Kaffeesurrogat zuzubereiten....

In Kooperation mit der Sozialversicherungsanstalt der Bauern wurde im Jahr 2018 am Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung der Universität für Bodenkultur Wien eine österreichweite postalische Befragung zum Thema Hofnachfolge in bäuerlichen Familienbetrieben durchgeführt. Es ging...