Ziel dieser Arbeit ist es, die derzeit bestehende Lücke an aktuellen Informationen bezüglich der Struktur der Nahrungsmittelnachfrage sowie bezüglich zukünftiger, haushaltsspezifischer Nachfragereaktionen zum Teil zu schließen und somit eine bessere Grundlage zur Entwicklung von...

This paper explores the consequences for parametric and non-parametric efficiency levels and rankings when using grouped instead of individual Decision Making Units (DMU). The bias results due to the differences of the grouped DMUs frontier compared to the individual DMUs frontier. Monte Carlo...

The last couple of decades have seen an increased retail concentration around the world, particularly in Europe. Views on the welfare implications of this severe change are controversial. Consumers might benefit because larger stores (owned by larger retailer chains) offer more product choices....

This study examines family farms and characteristics affecting farm succession. Based on a farm survey, three aspects of succession are analysed in the paper: the probability of family succession; the likelihood of having a successor designated; and the timing of succession. Large and specialised...

Im Rahmen des Struktur-Verhaltens-Ergebnis-Ansatz analysiert der vorliegende Aufsatz die Determinanten und die Zyklik der Profite verschiedener Branchen der Ernährungswirtschaft in Deutschland, den USA sowie den Niederlanden. Aus der Schwankung der Profite im Zeitablauf lassen sich, bei...

Für die Beurteilung von Verteilungswirkungen sozialpolitischer Maßnahmen ist die Kenntnis der sozialen Lage privater Haushalte zwingend erforderlich. Zur Bestimmung der sozialen Lage wird im allgemeinen das Kriterium Einkommen herangezogen. Erstmalig für die Bundesrepublik wird in dieser...

Auf der Basis des Struktur-Verhalten-Ergebnis-Ansatzes kann Diversifikation in ihrer Wirkung als Markteintrittsbarriere verstanden werden und hat als solche einen positiven Einfluss auf die Profitabilität der diversifizierten Unternehmen. Im Rahmen dieser Arbeit wird auf der Basis der vom...

Trotz der vielfach betonten Bedeutung von Diversifikationsstrategien vor dem Hintergrund zunehmender Liberalisierung vieler Agrarmärkte existieren nur wenige empirische Arbeiten zum Zusammenhang zwischen Diversifikation und dem Erfolg landwirtschaftlicher Unternehmen. Der vorliegende Beitrag...

By building on theoretical work by Mills and Schumann (1985) and Ungern-Sternberg (1990) this paper provides evidence on the determinants of two dimensions of flexibility, the flexibility in adjusting aggregate output over time (tactical flexibility) as well as the ability to switch quickly...

A detailed decomposition of the sources of the Total Factor Productivity (TFP) growth index within an output distance function framework was carried out, looking at the following components: technical change, change in technical efficiency, scale component, and violations of the profit...