Dogi, Ilona; Nagy, Lajos; Csipkés, Margit; Balogh, Péter - In: GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics 58 (2014) 2
A kutatás az észak-magyarországi hegyvidéken termeszthető, gyümölcsalapú kézműves élelmiszerek iránti igények felmérésére irányult a női fogyasztók körében. Kérdőíves felmérés segítségével vizsgáltuk többek között a vásárlói magatartást (vásárlási...