Les auteurs se proposent d'appliquer aux relations marchandes la Théorie de la Régulation Sociale de Jean-Daniel Reynaud. A travers cette grille d'analyse, ils restituent les résultats d'une enquête de terrain menée auprès d'initiatives visant à développer un approvisionnement de la...

Quelles représentations les films véhiculent-ils du "monde des affaires" dont ils sont, en tant que produits industriels, eux-mêmes issus ? Quelle est la nature et quels sont les enjeux d'une représentation qui apparaît singulièrement critique ? A travers l'analyse comparative de 43...

La banane plantain est un féculent classé dans les biens à élasticité revenu positive. Si les déterminants de la consommation de plantain sont peu connus, en revanche ceux des systèmes de production expliquent les difficultés d'ajustement de l'offre à la demande dans le cas du Cameroun....

Qu'est-ce que le big data ? Comment le caractériser ? Quel est son impact sur l'organisation du marché ? D'un point de vue marchand, le big data consiste à transformer les traces d'activités des consommateurs en informations dans le but de documenter les acteurs du marché. Le big data est...

La thèse qu'on voudrait défendre est qu'une certaine modernité occidentale peut se caractériser par la rivalité de deux institutions, l'État et le marché, candidats l'un et l'autre à servir de rempart contre la violence sociale alors que tous deux constituent des sources majeures de...

Dans les années 1830-1850, prenant acte du mouvement général de la société moderne et de la nécessité de l'orienter vers le progrès social, les théoriciens de l'économie sociale (ou de la science sociale) d'inspiration saint simonienne proposent une critique du fonctionnement de leur...

L'article met en regard la sociologie économique et l'analyse économique en considérant celle-ci dans toute sa diversité théorique. La discussion de la représentation de l'économie portée par la théorie économique dominante a, de fait, constamment fait l'objet de contestations...

Le monde du vin connaît une transformation radicale : son passage d'une activité artisanale à une activité industrielle, comme ce fut le cas pour d'autres secteurs de l'agro-alimentaire. Un nouveau modèle de viticulture se met en place qui dépasse la trop simple opposition Ancien vs...

The present article aims, on the one hand, to show that the study of markets should highlight both the processes of stabilization and the processes of upholding or creation of uncertainty. On the other hand, it stresses the strategies of actors backing up both types of processes. Consequently, a...

L'histoire des faits monétaires en Russie tout au long du XIXe siècle est une histoire tourmentée. Les phases du développement économique sont hachées par les guerres et les crises politiques. Les faits monétaires de cette période illustrent l'attitude du Prince agissant sous contrainte...