Vasques, José Luis Cruz - In: REVISTA APUNTES DEL CENES (2004)
La soberanía alimentaria se presenta como un enfoque alternativo con basesen el cual se pueden diseñar políticas que ayuden a solucionar los problemasde inseguridad alimentaria que afectan a una buena parte de la poblaciónmundial. Dado que algunos de sus planteamientos cuestionan la forma...