El documento aborda la situacion en America Latina y el Caribe en torno a dos preguntas: le fue bien a la agricultura (en terminos de aumento del valor agregado, de la productividad, de las exportaciones)? Y le fue bien a los agentes activos en la agricultura, es decir a las empresad que tienen...

El «ajuste clásico» ha sido interpretado frecuentemente como la senda racional y óptima de modernización del sector agrario. Esto ha llevado a considerar a la agricultura a tiempo parcial como un subproducto (ineficiente) del modelo clásico. Frente a este planteamiento, el artículo...

En este trabajo se abordan las principales particularidades asociadas al regimen del derecho de separacion de los socios disconformes en un proceso de fusion cooperativa. Al mismo tiempo, ante la reciente aprobacion del nuevo Plan General Contable, aprobado por Real Decreto 1514/2007, de 16 de...

Este articulo presenta los aprendizajes obtenidos en la crisis de precios de los alimentos de los anos 70 en donde los precios reales, subieron a niveles mucho mas altos que los actualles y muestra una amplia coincidencia con la situacion del precio de los alimentos que vivamos hoy. De la crisis...

El incremento de la oferta de fruta dulce en los mercados ha originado por parte de la demanda una mayor exigencia en la calidad de la misma, por lo que el presente trabajo realiza una prospeccion sobre el fenomeno de la perdida de precio que experimentan las producciones que han sido objetp de...

El elavdo precio del aceite de oliva virgen extra ecologico -APVEE- frente al de su homonimo convencional, aceite de oliva virgen extra convencional -AOVEC-, es senaldo en la literatura como un factor limitante de su consumo. Sin embargo, la cuantificacion de la diferencia entre los precios de...

La produccion integrada trata de conjugar objectivos tan dispares como la proteccion del medio ambiente y la rentabilidad de las explotaciones. Por su evidente interes publico, dicho metodo de produccion agraria es objecto de una importante actividad administrativa de fomento que, en Espana, se...

Este trabajo se centra en la contabilizacion de los productos entregados por los socios para la comercializacion por las cooperativas agrarias, para ello, como punto de partida se describen los distintos sistemas de gestion de las cooperativas. Se estudia la literatura existente previamente a...

El articulo presenta una revision del <<estado de la cuestion> acerca de las posibilidades y limites de la agricultura en su tarea de alimentar a la poblacion mundial. Parte de una sintesis de la trayectoria de la agricultura a lo largo del siglo XX, detallando las pautas de evolucion de los rendimientos en distintas...</<estado>