Este trabajo explora las transformaciones contemporaneas del consumo alimentario en los paises desarrollados y su repercusion en el sistema agroalimentario, con particular mencion al caso espanol. Tras un breve examen de la evolucion reciente del consumo alimentario en terminos de magnitdues...

Este articulo aborda las politicas de gestion de riesgos seguidas en Espana asi como sus persepctivas y posibilidades de mejora. Comienza con un examen de los riesgos a los que se enfrenta la agricultura espanola, partiendo para ello de la percepcion que de ellos tienen los productores y del...

Se analizan por medio de modelos econometricos, empleando datos de encuesta, los factores que explican la contratacion de seguros agrarios por parte de productores ecologicos. Los modelos logit y poisson revelan que aspectos y condicionantes como la percepcion que los agricultores dedicados a la...

El objetivo de este articulo es analizar la posible evolucion de los instrumentos de la PAC 2020 en funcion de la Comunicacion de la Comision de 18 de noviembre de 2010 y de las propuestas legislativas de 12 de octubre de 2011. Resalta los principales vecotres que con duciran el proximo proceso...

Las politicas de desarrollo rural de la UE se han encaminado, entre otras finalidades, a aumentar la participacion de las mujeres en el mercado de trabajo y fomentar su participacion en la promocion de proyectos en el mundo rural. Las mujeres fueron las promotoras de casi la mitad de lso...

El trabajo infantil rural es uno de los princiaples flagelos de la sociodad actual, es clasificado por la OIT como una de las peores formas de trabajo infantil. En Mexico a pesar de que su practica esta prohibida, cada dia, ninos/as y adolescentes se suman al mercado de mano de obra, en...

La importancia del consumidor en el sistema o complejo agroalimentario, del cual es el último eslabón o estadio, no requiere mayor justificación. Esta importancia se bifurca en una doble vertiente, económica y jurídica, que hacen que el estudio de su protección sea altamente interesante....

Este artículo aborda la recepción de la Nueva Economía Institucional en la historiografía española. A partir de un diálogo crítico con la obra pionera de Juan Carmona y James Simpson, El Laberinto de la agricultura española (publicada en 2003), sus autores reflexionan sobre los límites...

El objetivo de este trabajo es el de analizar el proceso de mecanización que se ha desarrollado en la agricultura y estimar la tendencia que pueda manifestar en el futuro. Para ello, se consideran variables sociales, técnicas y económicas relacionadas, directa o indirectamente, con la...