La flota europea dirigida a la pesquería de pez espada (Atlántico Norte) ha experimentado una rápida expansión en la última década; convirtiéndose en la principal productora al generar el mayor volumen de desembarcos, seguida por EE.UU., Canadá y Japón. El objetivo de este trabajo es...

En este trabajo utilizamos el analisis envolente de datos (DEA) para estimar la eficiencia tecnica de una muestra de 72 explotaciones lecheras, de la comarca interior de la provincia de la Coruna (Galicia). Pretendemos evaluar se existen diferencias significativas en la eficiencia tecnica entre...

La pesca marítima ha constituido tradicionalmente un capítulo de especial relevancia en las relaciones entre España y Marruecos. Los acuerdos pesqueros han sido utilizados tradicionalmente por Marruecos para obtener mayores compensaciones de toda índole (financieras, comerciales,...). Este...

El presente trabajo analiza el empleo de la Denominación de Origen por parte de las sociedades vinícolas en el desarrollo de estrategias de diferenciación. El análisis del sector demuestra la existencia de oportunidades estratégicas fundamentadas en el empleo de las Denominaciones de...

Los autores desarrollan su modelos de sistema alimentario global, pesentado conceptualmente en anteriores publicaciones, basado en cuatro ejes basicos (disonibilidad, economia, politica y saber) dandole una estructura compresnbile, abierta y en la que se la plica una metodologia matematica que...

A lo largo de 2001, la Comision Europea dara a conocer su propuesta legislativa para reforma de la Politica Pesquera Comun. Este trabajo tiene el proposito de analizar la politica estructural de la pesca y realizar una valoracion de los efectos de dicha politica sobre la sobredimension de la...

En el presente trabajo se analiza la evolución de los sistemas de produción y los censos del cerdo ibérico, desde las primeras referencias, hasta los últimos datos disponibles, para ello se ha realizado una profunda revisión bibliográfica. Se analiza la crisis del ibérico de mediados de...

En este trabajo presentamos un procedimiento que utiliza la función distancia para construir un índice multilateral de precios de los factores y descomponer los costes de producción en sectores con un factor específico y precio aceptantes en otros mercados. Hemos utilizado dicho...

El sector ovino aragonés tiene un carácter dual. Al lado de explotaciones tradicionales con un carácter netamente familiar, escasa incorporación de personal asalariado e instalaciones ya amortizadas, en los últimos años se ha ido configurando un nuevo sector caracterizado por explotaciones...

El proceso de desaparicion de explotaciones y reestructuracion (concentracion de la produccion en unidades de mayor dimension por su cuota), aunque de intensidad variable en la UE-15, prosigue y es previsible que no se detenga, sobre todo si el ciclo de bajos precios de la leche, tras los...