En el artículo se analiza la eficiencia en la gestión de las cooperativas de comercialización hortofrutícola de la Comunidad Valenciana utilizando técnicas no paramétricas, concretamente Data Envelopment Analysis (DEA). Se ha obtenido la eficiencia técnica y de escala a partir de los...

La actual configuración de la distribución alimentaria en el contexto europeo lleva asociado un mayor protagonismo de las organizaciones de productores en la comercialización en un sector como las frutas y hortalizas frescas. La conexión más directa con las centrales distribuidoras, supone...

En la literatura sobre determinacion subjetiva de funciones de densidad probabilidad de rendimientos de cultivos, se ha senalado que los agricultores tienden a percibir f.d.p. muy estrechas, un resultado que coincide con el senalado en ortros contextos experimentales. En este trabajo se ha...

La finalidad del trabajo es analizar si se han alcanzado los objetivos que establece la normativa comunitaria para el sector citrícola a través del estudio de la reglamentación contrastando sus contenidos con las cifras disponibles de industrialización y retirada de producción en la primera...

En los últimos años, se observa una creciente valoración de los productos agroalimentarios de calidad que ha propiciado la aparición de una nueva dinámica en las empresas de la industria agroalimentaria y ha impuesto una nueva mentalidad. El proceso de obtención de productos...

El presente trabajo analiza el tipo de getsion del olivar, o su posible reconversion al bosque mediterraneo, que maximiza la provision de bienes y servicios comerciales y no comerciales de este sistema agrario. Metodologicamente se combinan tecnicas de analisis multiveriterio de agregacion de...

El objetivo de este trabajo, con las limitaciones debidas al tipo de datos disponibles, consiste en modelizar la evolución, en las últimas décadas, de la producción platanera y de los ingresos unitarios percibidos por los agricultores en Canarias en este sector. La metodología que se...

La adecuada produccion de los bienes publicos por parte de los sistemas agrarios es una prioridad cada vez mas presente en el diseno e implementacion de la politica agraria. Para conseguir este objetivo es nevesario conocer mas en profundidad dicha produccion en los diferntes sistemas agrarios....

Se analiza la evolucion historia del manejo cinegetico de la perdiz roja en Espana, destacando los cambios en los aspectos tecnicos y la reaccion social frente a dichos cambios, resaltando los conflictos sociales y ecologicos originados. Se hand identificando cinco etapas historicas...