El elavdo precio del aceite de oliva virgen extra ecologico -APVEE- frente al de su homonimo convencional, aceite de oliva virgen extra convencional -AOVEC-, es senaldo en la literatura como un factor limitante de su consumo. Sin embargo, la cuantificacion de la diferencia entre los precios de...

Establecer y valorar los impactos marginales de la olivicultura ecologica despues de la aplicacion de la condicionalidad, supone una importante herramienta para determinar, en un futuro, posibiles pagos a los agricultores por el caracter multifuncional de este sistema productivo. Por ello, en el...

El objetivo de este trabajo es el desarrollo, con la participacion de los grupos de un colectivo. Esta experienca se apoya en una investigacion llevada a cabo con agricultores y responsables profesionales (Proyecto Aquae (4) en la cuenca hidrografica para evaluar el consumo de agua, las perdidas...

La consideración de los sistemas de producción animal desde una perspectiva económica y mecanicista ha provocado en muchas ocasiones una falta de coordinación entre los agentes implicados en su mejora y las explotaciones y ha conducido al desarrollo de sistemas no sostenibles desde alguno de...

El siguiente trabajo parte de la necesidad de conocer el tipo de cultura forestal de las explotaciones familiares agrarias del norte de España. Nos encontramos con unos grupos familiares que regentan explotaciones agroganaderas de reducidas dimensiones y que cuentan con una parte de su...

Los programas de certificacion ecologica no son sino programas de eco-etiquetado, maediante los cuales se certifica que los productos englobados en estat etiquetas cumplen una determinada normatica, que persigue funamentalmente la reduccion del impacto ambiental provocado por la actividad...

Este articulo trata de las consecuencias del cambio climatico para la agricultura del presente y del future. El problema fundamental del presente es la necesidad del sector agrario (entre otros) de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y de aumentar la capacidad para secuestrar...

El presente articulo detalla la problematica asociada a la provision de los servicios de abastecimiento y saneamiento en las zonas rurales de los paises en desarrollo. Se caracteriza la evolucion historia y la situacion actual en cada uno de estos servicios. Se explican y se analizan...

Mas alla de la produccion de alimentos y materias primas, la agricultura contribuye en muchas zonas rurales a la conservacion de la biodiversidad, del paisaje y del patrimonio cultural, siendo objectivo de creciente atencion por parte de las politicas agricolas y de desarrollo rural de la UE....