Salladarré, Frédéric; Guillotreau, Patrice; Lesage, … - In: Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement 2013 (2013) 03, pp. 339-363
Une certification nationale reconnaissant la qualité écologique des Produits de la mer (PDM) tarde à voir le jour en France. Annoncé dans la loi Grenelle I en 2009, le décret relatif à l’écolabel public des produits de la pêche maritime n’a été publié que le 27 janvier 2012 alors...
