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Wetterextreme, Tierseuchen, Pflanzenkrankheiten: Seit jeher ist die landwirtschaftliche Produktion diesen und anderen Risikofaktoren ausgesetzt. Alleine in Deutschland sind im Zeitraum 1990 bis 2006 witterungsbedingte Ernteschäden in Höhe von rd. 7,6 Mrd € entstanden. Während durch die...
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