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strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen … aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Haus/Hotel … Investive, operative und strategische Planung in der Hotel- und Gastronomiebranche Analyse eines mehrperiodischen Beispiels …

Introduction -- The Social Web -- Tourist Information Search -- The German Hotel Market -- Methodology -- Results of … the social web influences the information process of German hotel guests. In addition to the presentation of the social … web’s development and current state of use, general and tourist information processes as well as the German hotel market …