Meyer von Bremen, Ann-Helen; Rundgren, Gunnar - 2014 - Deutsche Erstausgabe
Landwirtschaft, die für einen Grossteil der Klimaveränderung, der Überdüngung und der Umweltverschmutzung verantwortlich ist? Die … Autoren sind zu den Brennpunkten der globalen Lebensmittelproduktion gereist z.B. an die Rohstoffbörse in Chicago, zu Hightech … die industrielle Landwirtschaft gescheitert und eine ökologisch ausgerichtete Landwirtschaft ohne Alternative ist …