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Betriebsstruktur und Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes
Hubrich, Udo - 1959
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Betriebsvergleich Hotellerie & Gastronomie Deutschland
Düsseldorf : BBG Consulting; 1990-[?]: Düsseldorf : BBG; … - 1990(1991) - 1994(1995); 1995/96(1996); 1997 - 2006; …
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Die Problematik einer Arbeitszeitverkürzung im Hotel- und Gaststättengewerbe
Jehle, Kurt - 1961
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Hotel, Restaurant : Fachmagazin für die gehobene Gastronomie ; älteste Zeitschrift für Hotellerie und Fremdenverkehr
Stuttgart : Matthaes; 1938-1945: Köln : Internat. …; … - 70.1938 - 77.1945,4(Apr.); 81.1949 - 125.1993
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NGZ - Service-Manager : neue gastronom. Zeitschr. für Führungskräfte in Restaurant u. Hotel
Frankfurt, M. : Dt. Fachverl.; früher: Frankfurt, M. : … - 36.1983,11 - 51.1998,4
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Das österreichische Beherbergungs- und Gaststättenwesen im regionalen Vergleich
Smeral, Egon - 2008
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Wie kommen wir in die Zeitung? : erfolgreiche Pressearbeit für Hotel und Gastronomie
Brecht-Hadraschek, Barbara - 2007 - 1. Aufl.
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Betriebsvergleich für die Hotellerie und Gastronomie Bayern ; 11.2005
Maschke, Joachim (contributor) - 2007
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