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Gastronomie
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Germany
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Hotellerie
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Theory
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19
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19
Restaurant
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Österreich
17
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German Democratic Republic
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Hotelgewerbe
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Brand management
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Manila
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Markenführung
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Marketing management
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Marketingmanagement
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Controlling
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Führer
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Undetermined
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Type of publication
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Book / Working Paper
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Article
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Journal
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Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
76
Book section
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Graue Literatur
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Non-commercial literature
47
Hochschulschrift
34
Thesis
29
Article in journal
21
Aufsatz in Zeitschrift
21
Case study
17
Fallstudie
17
Bibliografie enthalten
16
Bibliography included
16
Market information
15
Marktinformation
15
Lehrbuch
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Collection of articles of several authors
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Sammelwerk
11
Textbook
11
Aufsatzsammlung
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Annual report
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Interview
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Jahresbericht
5
Ratgeber
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Guidebook
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Statistics
4
Statistik
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Arbeitspapier
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Konferenzschrift
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No longer published / No longer aquired
3
Working Paper
3
Advisory report
2
Bericht
2
Conference paper
2
Conference proceedings
2
Directory
2
Elektronischer Datenträger
2
Festschrift
2
Gutachten
2
Handbook
2
Handbuch
2
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German
English
2,940
Undetermined
30
French
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Ukrainian
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Afrikaans
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Serbian
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Swedish
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Hänssler, Karl Heinz
9
Lüth, Maren
5
Spiller, Achim
5
Bronger, Dirk
4
Dettmer, Harald
4
Schaetzing, Edgar E.
4
Dahringer, Bernd
3
Fladung, Ulrich
3
Fuchs, Wolfgang
3
Groß, Matilde S.
3
Gruner, Axel
3
Höchsmann, Frank
3
Posluschny, Peter
3
Wegener, Angela
3
Wetterau, Jens
3
Zeller, Markus
3
Zühlsdorf, Anke
3
Balz, Matthias
2
Bottler, Jörg
2
Braun, Andreas
2
Bösken-Diebels, Paul
2
Dreyer, Axel
2
Eckardt, Sven
2
Freyberg, Burkhard von
2
Fritz, Klaus-Peter
2
Groß, Matilde Sophie
2
Hafer, Ludwin
2
Hausmann, Thomas
2
Heintel, Martin
2
Hennig-Thurau, Thorsten
2
Hinterholzer, Thomas
2
Leyhausen, Natalie
2
Maier, Simone
2
Mair, Michael
2
Meyer, Hartmut
2
Müller-Seitz, Gordon
2
Rach, Christian
2
Schierschke, Peter
2
Schultz, Howard
2
Speck, Melanie
2
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Institution
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Bundesverband der Systemgastronomie
5
Books on Demand GmbH <Norderstedt>
4
De Gruyter Oldenbourg
4
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband / Fachabteilung Systemgastronomie
2
BBG - Consulting Kreuzig GmbH <Düsseldorf>
1
Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH <Düsseldorf>
1
Block House Restaurantbetriebe AG
1
Bon appétit Group
1
Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken
1
Culinary and Wine Tourism Conference <2015, Wien>
1
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband
1
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband / Dokumentationsstelle
1
Deutscher Industrie- und Handelskammertag
1
Dr. Kaub Consult <München>
1
Fachhochschule Wiener Neustadt für Wirtschaft und Technik
1
Forschungsinstitut für Glücksspiel und Wetten <St. Augustin>
1
Gesellschaft für Bildung und Information des Handels <Berlin>
1
Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung
1
Gesellschaft zur Förderung des Deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes
1
Hamburgische Landesbank
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Hoffmann und Campe Verlag
1
Internationale Konferenz: Metropolen im Wettstreit <1997, Frankfurt, Main>
1
Konrad-Adenauer-Stiftung
1
Matthaes Verlag GmbH
1
Medien und Recht Verlags GmbH
1
Rationalisierungs-Gemeinschaft Handwerk Schleswig-Holstein
1
Springer Fachmedien Wiesbaden
1
Universität Bremen / Technologie-Zentrum Informatik
1
Universität Flensburg / Institut für Geographie und ihre Didaktik, Landeskunde und Regionalforschung
1
VARTA-Aktiengesellschaft <Frankfurt, Main>
1
VARTA-Aktiengesellschaft <Hannover>
1
VARTA-Führer GmbH <Ostfildern>
1
Verein für Staatspolitik e.V.
1
Verlag Dr. Kovač
1
Verlagshaus Monsenstein & Vannerdat OHG
1
WWF Deutschland
1
epubli GmbH
1
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Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
21
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in Hotellerie und Gastronomie
7
Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
5
SpringerLink / Bücher
5
Forschung und Praxis an der FHWien der WKW
4
Shopping-Center-Handbuch : Development, Management, Marketing
4
Europäische Hochschulschriften / 5
3
Food service : Märkte, Menschen, Marken ; Fachmagazin für professionelle Gastronomie
3
Harvard-Business-Manager : das Wissen der Besten
3
Ifo-Schnelldienst
3
Managementwissen für Studium und Praxis
3
WiSo-Lehr- und Handbücher
3
Diskussionsbeitrag / Institut für Agrarökonomie der Universität Göttingen
2
Fallstudien zur Gründung und Entwicklung innovationsorientierter Unternehmen : Einflussgrößen und theoretische Verankerung des Erfolgs
2
Food Service Europe & Middle East : trade journal for the Horeca sector
2
GV-Praxis : business, care, education
2
Gastgewerbliche Schriftenreihe
2
GastroManagement
2
Handbuch Personalentwicklung : die Praxis der Personalbildung, Personalförderung und Arbeitsstrukturierung
2
Journal für Entwicklungspolitik
2
Nachhaltiger Konsum : auf dem Weg zur gesellschaftlichen Verankerung
2
Agrar- und Ernährungswirtschaft zwischen Ressourceneffizienz und gesellschaftlichen Erwartungen : 57. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts - und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. vom 13. bis 15. September 2017
1
Akzente
1
BIOGUM-Forschungsbericht
1
BWL Tourismus 8-2011
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Bachelor Thesis
1
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft
1
Controlling & management review : Zeitschrift für Controlling & Management
1
Coworking als Revolution der Arbeitswelt : von Corporate Coworking bis zu Workation
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DIW-Wochenbericht : Wirtschaft, Politik, Wissenschaft
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Das Internet der Zukunft : bewährte Erfolgstreiber und neue Chancen ; Wolfgang Fritz zum 60. Geburtstag
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De Gruyter Studium
1
De Gruyter eBook-Paket Wirtschaftswissenschaften
1
Die Corona-Transformation : Krisenmanagement und Zukunftsperspektiven in Wirtschaft, Kultur und Bildung
1
Die Erde : journal of the Geographical Society of Berlin ; Zeitschrift der Gesellschaft für Erdkunde zu Berlin
1
Die Geschäftsidee / Unternehmenskonzept
1
Die Sozialfirma : wirtschaftlich arbeiten und sozial handeln ; Beiträge zu einer sozialwirtschaftlichen Innovation
1
Digitalisierung der Unternehmen
1
Diskussionspapiere / Fachhochschule für Öffentliche Verwaltung Kehl
1
Essentials
1
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Politik und Verwaltung in Metro Manila : Aspekte der Herrschaftsstabilisierung in einem autoritären politischen System
Rüland, Jürgen
-
1982
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Saved in:
2
Metropolen im Wettstreit : Stadtpolitik zwischen Krisenmanagement und Zukunftsgestaltung ; internationale Konferenz im Neuen Hochhaus der Commerzbank AG, Frankfurt am Main, Septemb...
Walcha, Henning
(
ed.
);
Dreesbach, Peter-Paul
(
ed.
)
-
1997
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000656414
Saved in:
3
Metropolisierung: Ursachen und Folgewirkungen eines Entwicklungsprozesses in den Ländern der Dritten Welt : d. Beispiel Metro Manila ; mit 4 Tab
Bronger, Dirk
- In:
Die Erde : journal of the Geographical Society of …
117
(
1986
)
1
,
pp. 23-46
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001012455
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4
Metro Manila im Brennpunkt sozialer Disparitäten und globaler Perspektiven
Spreitzhofer, Günter
;
Heintel, Martin
- In:
Internationales Asien-Forum : international quarterly …
33
(
2002
)
1/2
,
pp. 67-90
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001681217
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5
Überleben durch Flexibilität : berufliche Bildung und Existenzsicherung im informellen Sektor - untersucht am Beispiel von Metro Manila
Specht, Gunnar
-
1999
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6
Metro Manila: dynamics of primacy and the role of government in regional development
Bronger, Dirk
- In:
Growing Gaps? : Perspektiven für eine zukunftsfähige …
,
(pp. 59-90)
.
1999
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Manila: ein Lokalaugenschein
Heintel, Martin
- In:
Journal für Entwicklungspolitik
18
(
2002
)
4
,
pp. 337-352
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001724612
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8
Global City als Projekt : neoliberale Urbanisierung und Politiken der Exklusion in Metro Manila
Michel, Boris
-
2010
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9
Metro Manila : Metropole der extremen Gegensätze
Bronger, Dirk
- In:
Marginalsiedlungen in Megastädten Asiens
,
(pp. 297-341)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003638778
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10
Manila - Bangkok - Seoul : Regionalentwicklung und Raumwirtschaftspolitik in den Philippinen, Thailand und Südkorea
Bronger, Dirk
;
Strelow, Marcus
-
1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013344679
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