Orr, Lia; Schmidt, Thomas G. - 2020
Lebensmittel-verluste erforderlich. Dieses Working Paper bezieht sich auf den Lebensmittelhandel. Monitoring-Methoden zu Lebens …Die Lebensmittelverschwendung (würde sie als ein Land gewertet) ist nach China und den USA weltweit der größte ….3, festgehalten, dass Lebensmittelverschwendung bis 2030 reduziert wer-den soll (VN, 2015). Für den Konsum- und Handelsbereich ist das …