Narrow search
Showing 1 - 10 of 1,049
Cover Image
Crises et changements structurels dans la consommation alimentaire : un système structurel de demande
Mazzocchi, Mario - In: Cahiers d'économie et sociologie rurales (2000) 1, pp. 27-46
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001606312
Cover Image
Différenciation des produits et segmentation de marché : l'exemple de la viande bovine en France
Sans, Pierre; Fontguyon, Guy de - In: Cahiers d'économie et sociologie rurales (1999) 1, pp. 55-76
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001451044
Cover Image
La filière bonine en Bretagne et la crise de la "vaceh folle" de 1996 : une analyse interindustrielle
Bossard, Patricia; Léon, Yves; Quinqu, Maurice; Surry, Yves - In: Cahiers d'économie et sociologie rurales (2000) 4, pp. 51-93
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001674721
Cover Image
Crise de la vache folle et coordination de la filière de la viande bovine française
Marouseau, Gilles - In: Revue Gestion 2000 : management & prospective 26 (2009) 3, pp. 77-90
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003888518
Cover Image
Des réponses aux crises alimentaires : étude du cas des "Poulets de Loué"
Marouseau, Gilles - 2012
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009760918
Cover Image
Développement durable et recyclage : de la panacée à la catastrophe
Marouseau, Gilles - In: Développement durable, responsabilité sociale et …, (pp. 885-902). 2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002176940
Cover Image
Quels enseignements pour les filières agro-alimentaires?
Barbier, Marc; Joly, Pierre-Benoît - In: Le Déméter (2001), pp. 73-138
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001527485