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Les productions animales sont un secteur important de l’agriculture en Europe. Selon Feed & Food1, la valeur de la production animale (141 milliards €) représente 40 % de celle de l’ensemble de la production agricole de l’UE 27, qui s’élevait en 2007 à 356 milliards €. Les...
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Le présent document constitue le rapport final de l’étude portant sur les normes de commercialisation dans le secteur des fruits et légumes. Il est constitué d’une première partie descriptive visant à donner les éléments de base permettant au lecteur d’appréhender le contexte...
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Portant sur des produits comme le Parmigiano Reggiano, le Café de Colombie ou encore la Tequila, les Indications Géographiques (IG) définies dans à l’article 22-‐1 des accords ADPIC consacrent juridiquement une qualité liée à l’origine. La justification de l’accès à une...
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