In a process of world economic domination by an agro-industrial and agro-tertiary food system, the author wonders about the feasibility of an alternative model. The intensive agro-industrial model (financiarized, concentrated, specialized and globalized), allows remarkable results in terms of...

Ce rapport, élaboré dans le cadre du programme de l’OCDE sur les Villes vertes, est une étude pilote qui a pour but d’évaluer le potentiel de la croissance verte au sein de la région Paris/Ile-de- France (Paris-IDF). Dans un contexte international très concurrentiel, avec des...