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Crises et changements structurels dans la consommation alimentaire : un système structurel de demande
Mazzocchi, Mario - In: Cahiers d'économie et sociologie rurales (2000) 1, pp. 27-46
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001606312
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The European Union and food security: lessons from the BSE crisis
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001391121
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La filière bonine en Bretagne et la crise de la "vaceh folle" de 1996 : une analyse interindustrielle
Bossard, Patricia; Léon, Yves; Quinqu, Maurice; Surry, Yves - In: Cahiers d'économie et sociologie rurales (2000) 4, pp. 51-93
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001674721