French Abstract: Même après plusieurs années d'utilisation, les technologies de céréales génétiquement modifiées (GM) demeurent controversées. En 2003-2004, la Direction du développement et de l'innovation, au sein du ministère de l'Agriculture et de la Pêche du Québec, a financé...

Today, environment is the wine growing main “focusing problem” because it questions the dynamics of its activities. Evolutionism allows an appraisal of this dynamics in a specific perspective aiming the integration of environmental innovations into technological trajectories. Starting from...

The aim of this paper is to question the cognitive capitalism hypothesis: are the major transformations of the wage labour nexus and regime of accumulation, created a new capitalism era? A positive answer to this question then relegates to a second rank the thesis of financial capitalism. For...

Ce rapport aborde différents aspects des risques et de la gestion des risques dans les petites exploitations agricoles des pays en développement et présente une évaluation quantitative des risques et des stratégies de gestion des risques au niveau des exploitations dans trois pays...

La vulnérabilité alimentaire peut être définie comme la probabilité pour un individu ou un groupe de voir sa sécurité alimentaire menacée par la survenue d'un événement climatique ou économique (sécheresse, chute des prix agricoles etc.) Les individus les plus vulnérables sont ceux...

Ce document livre un examen des travaux publiés à l'échelle internationale sur le rapport coût-efficacité des mesures axées sur l'offre qui permettent de réduire l'intensité des émissions de gaz à effet de serre agricoles en préservant ou renforçant la production. La présente étude...

L’innovation dans les technologies liées à l’atténuation et à l’adaptation sera capitale dans la lutte contre le changement climatique. Elle peut permettre de réduire le coût de l’action des pouvoirs publics et offrir de nouvelles opportunités au secteur privé. Cependant, la...

La commercialisation des plantes transgéniques suscite de vives polémiques sur les implications scientifiques et éthiques des manipulations du génome des plantes. Les questions scientifiques, environnementales et sanitaires masquent toutefois les enjeux économiques sous-jacents. En effet,...

French abstract:Les changements climatiques provoqueront des modifications des conditions de la production agricole qui devraient se traduire par des impacts sur les rendements et les coûts de production des agriculteurs québécois. Ainsi, la position concurrentielle du Québec pourrait se...

French Abstract: Cet article s'intéresse à l'effet du travail hors ferme sur l'efficacité technique d'un échantillon de fermes laitières québécoises. Les analyses sont basées sur l'estimation d'un modèle stochastique de fonction de coûts. Nous formulons l'hypothèse selon laquelle les...