French Abstract: Dès 1966, l'Assemblée générale des Nations Unies (NU) souligne que « l'aide alimentaire internationale devrait être l'objet de mesures con-certées et planifiées afin d'assurer aux pays un flux régulier de produits alimentaires ». Dans cette perspective, un mécanisme...

This document analyses certain economic aspects of environmental policy in France, focussing on greenhouse gas emissions, water pollution and discharges in city air. Like most other OECD countries, France has been endeavouring for some years to make its growth environmentally sustainable. These...

L™essor de la pΩche commerciale, notamment de l™exportation de la perche du Nil, a entraεnΘ la rΘduction des stocks de poissons et de la disponibilitΘ du poisson auprΦs des populations de la rΘgion du Lac Victoria. Cette baisse ne menace pas seulement les moyens...

Le poisson est trΦs capital dans l™alimentation α Lubumbashi, en RΘpublique DΘmocratique du Congo (RDC), et on trouve des diffΘrentes catΘgories sur les marchΘs de Lubumbashi. Ce rapport est le deuxiΦme rapport dans l™analyse de la valeur nutritionnelle des produits...

L™objectif de la prΘsente Θtude est d™examiner les pratiques courantes en matiΦre de transformation, de conservation et d™entreposage des produits halieutiques de faible valeur commercialisΘs dans la rΘgion du Lac Victoria et l™impact de ces pratiques sur la qualitΘ...