This article focuses on consumers' perception of design applied to food products. Two products conceived by both designers and artisans have been studied. The results show that design can generate a virtual distance between the product and consumers. Authors then suggest solutions to facilitate...

French Abstract: Nous menons une évaluation contingente pour estimer la disponibilité à payer (DAP) pour un programme de création de nouvelles réserves forestières en Suisse et en analyser ses déterminants. L'analyse paramétrique et non-paramétrique des réponses au choix dichotomique...

Les administrations infranationales ont un rôle déterminant à jouer dans le respect des engagements pris au regard de la biodiversité aux niveaux national et international. En s’appuyant sur l’expérience pratique de l’Écosse (Royaume-Uni), de la France et d’autres signataires de la...

La réduction des émissions liées à la déforestation et à la dégradation des forêts (REDD) dans les pays en développement est un nouveau mécanisme financier proposé pour le régime climatique post-2012 sous l'égide de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements...

Ce document présente une vue d'ensemble de l'économie de la mer dans les régions ultrapériphériques (RUP) de l'UE. Il examine les opportunités et les défis auxquels les RUP de l'UE sont confrontées à la lumière des tendances mondiales émergentes, et propose des actions prioritaires...

La moitié des terres habitables de la planète étant utilisée pour l'agriculture, la surveillance de la biodiversité des terres agricoles est essentielle pour atteindre les objectifs de la Convention des Nations Unies sur la diversité biologique (CDB). Ce document vise à faire progresser...

Les filières du bois à Tiruchengodu, petite ville de l’Inde du Sud, sont étudiées. Ce cas permet de comprendre l’articulation entre production à plusieurs niveaux d’échelle, dans une société très complexe. L’analyse du système de production montre le rôle initial de la...

Social capital appears only very rarely in the nomenclature related to the management of forest resources in Morocco. Far from being a semantic detail, this lexical omission comes as a revelation of a policy change. Public authorities have established, in spite of the positive externalities that...

Secteur en pleine mutation, l'agriculture doit faire face, en même temps, à la libéralisation des marchés et à une société toujours plus exigeante en termes de qualité : qualité des produits, mais aussi préservation de l'environnement. Tel est le constat des auteurs qui s'accordent par...