A világkereskedelmi tárgyalások újabb fordulója ismét az érdeklődés homlokterébe állította a nemzetközi agrárkereskedelem szabályozását, az eddigi világkereskedelmi megállapodások mezőgazdasági konzekvenciáit. A sikertelen seattle-i tárgyalások miatt bizonytalanná vált...

Az agrárpolitika hatása meghatározó a mezőgazdasági szektor szempontjából, különösen így van ez az Európai Unió közös agrárpolitikájának (KAP) az esetében. Kiemelt fontosságúak a támogatások, illetve a lehívásukhoz szükséges előírások ismerete és teljesítése. A...

Szerzők egy "holding" keretében működő vállalat sajátos gazdasági kapcsolatrendszerét modellezték. Némi meglepetésre azt tapasztalták, hogy a hagyományos mezőgazdasági termékek jelentős része kiszorult az optimális programból. Paradox módon a munkaerő jelentette a szűk...

A termelői piacok a nemzetközi szakirodalom gyakran vizsgált területének számítanak, mint a rövid élelmiszer ellátási láncok egyik meghatározó értékesítési csatornái. Egy fejér megyei kis településen végzett felmérés eredményei szinte teljesen megegyeznek a nemzetközi...

A cikk a magyar élelmiszeripar kilencvenes évekbeli helyzetét, jövőbeni kilátásait és verseny- képességének meghatározó tényezőit vizsgálja. A folyamatok jobb megértése céljából először az 1945 utáni fejlődést, majd a nyolcvanas évek jellemzőit mutatja be. Ezt...

A munkanélküliek viszonylagosan magasabb számát hazánkban a mezőgazdaság adja. A szerzők tanulmányukban a címben feltett kérdésre válaszolandó interjúk és matematikai módszerek segítségével rangsort állítottak fel, amely a megkérdezett csoportok között ugyan szoros...

Az Európai Unió agrártermelési értékének 15%-át a tejtermelő és -feldolgozó ipar állítja elő. A globálisan termelt tejmennyiség negyedét is e régióban dolgozzák fel, és az európai tejfogyasztás a világ átlagának háromszorosa, 2017-ben az összes tejtermelés az EU28-ra...

A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek 2017-ben a világ teljes exportjából 15 százalékkal részesedtek. A mezőgazdasági alapanyagok aránya a kivitelben megkétszereződött, míg a feldolgozott áruk részesedése megháromszorozódott 2002 óta. A nemzetközi...