//--> //--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
~language:"pol"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Toward a theory of restaurant...
Similar by subject
Narrow search
Delete all filters
| 1 applied filter
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Polen
15
Poland
14
Gastronomie
10
Restaurant industry
9
Gastgewerbe
6
Hospitality industry
6
Migranten
4
New York
4
Polen (Personen)
4
Migrants
3
Polish People
3
Tourism
3
Tourism industry
3
Tourismus
3
Tourismuswirtschaft
3
Agrotourismus
2
Commercial cleaning
2
Dienstleistungsberufe
2
Ethnische Gruppe
2
Feldforschung
2
Field research
2
Führungspersönlichkeit
2
Gebäudereinigung
2
Juden
2
Meinung
2
New York City (United States)
2
Puertoricaner
2
Rural tourism
2
Service workers
2
cleaners
2
ethnic queue
2
labor migrants
2
1939-1945
1
1981-1985
1
1982
1
1988-1998
1
1990-1996
1
1999-2003
1
2020
1
Agrargenossenschaft
1
more ...
less ...
Online availability
All
Free
4
Type of publication
All
Book / Working Paper
16
Article
4
Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
11
Non-commercial literature
11
Article in journal
4
Aufsatz in Zeitschrift
4
Working Paper
4
Arbeitspapier
3
Collection of articles of several authors
2
Sammelwerk
2
Amtsdruckschrift
1
Forschungsbericht
1
Government document
1
Hochschulschrift
1
Lehrbuch
1
Mehrsprachiges Wörterbuch
1
Textbook
1
Thesis
1
Verzeichnis
1
more ...
less ...
Language
All
Polish
English
10,112
German
940
Undetermined
370
Italian
149
French
108
Spanish
38
Multiple languages
17
Croatian
14
Russian
14
Ukrainian
13
Hungarian
12
Dutch
12
Malay (macrolanguage)
8
Slovenian
7
Serbian
7
Modern Greek (1453-)
6
Portuguese
6
Slovak
6
Czech
5
Danish
4
Finnish
4
Korean
4
Estonian
3
Latvian
3
Macedonian
3
Norwegian
3
Romanian
3
Swedish
3
Turkish
3
Ancient Greek (to 1453)
2
Lithuanian
2
Thai
2
Afrikaans
1
Belarusian
1
Bulgarian
1
Latin
1
Maltese
1
Albanian
1
Vietnamese
1
more ...
less ...
Author
All
Sosnowska, Anna
4
Sala, Józef
2
Banaś, Regina
1
Brochocka, Urszula
1
Gmitruk, Janusz
1
Grochowicz, Józef
1
Karpińska-Mizielińska, Wanda
1
Koman, Kacper
1
Matusak, Piotr
1
Mileska, Maria Irena
1
Ozimek, Irena
1
Pustoła, Jacek
1
Rapacz, Andrzej
1
Skalska, Teresa
1
Smuga, Tadeusz
1
Tarasiewicz, Kordian
1
Taylor, Zbigniew
1
Trzpiot, Grażyna
1
Ziemowit, Syta
1
more ...
less ...
Institution
All
Europäische Kommission
1
Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego <Warschau>
1
Published in...
All
CMR working papers
3
Prace geograficzne
2
CMR Working Papers
1
Gospodarka narodowa : the Polish journal of economics
1
Praca Naukowa
1
Prace naukowe Akademii Ekonomicznej Imienia Oskara Langego we Wrocławiu
1
Przedsie̜biorstwo i rynek : kwartalnik popularno-naukowy
1
Ruch prawniczy, ekonomiczny i socjologiczny : organ Uniwersytetu im A. Mickiewicza i Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
1
Seria: Kształcenie i doskonalenie / Instytut Turystyki
1
Societas
1
Wiadomości statystyczne
1
Zeszyty naukowe / Seria specjalna
1
Zeszyty naukowie / Europejska Szkoła Wyższa
1
more ...
less ...
Source
All
ECONIS (ZBW)
19
EconStor
1
Showing
1
-
10
of
20
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
Gastronomia w aglomeracjach miejskich : determinanty i kierunki rozwoju
Sala, Józef
-
1992
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000857535
Saved in:
2
Przestrzenne zróżnicowanie usług gastronomicznych w Polsce
Sala, Józef
- In:
Ruch prawniczy, ekonomiczny i socjologiczny : organ …
48
(
1986
)
2
,
pp. 253-263
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001046276
Saved in:
3
Kawa i herbata na ziemiach polskich : handel, konsumpcja, obyczaje
Tarasiewicz, Kordian
-
2009
-
Wyd. 1.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009763524
Saved in:
4
Sytuacja ekonomiczna przedsie̜biorstw sektora hotele i restauracje w latach 1999 - 2003
Karpińska-Mizielińska, Wanda
;
Smuga, Tadeusz
- In:
Gospodarka narodowa : the Polish journal of economics
15
(
2004
)
4
,
pp. 44-65
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002123775
Saved in:
5
Przekształcenia sieci handlu detalicznego i gastronomii w okresie transformacji społeczno-gospodarczej Polski
Taylor, Zbigniew
-
2000
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001525760
Saved in:
6
Ocena działalności placówek gastronomicznych
Banaś, Regina
- In:
Przedsie̜biorstwo i rynek : kwartalnik popularno-naukowy
5
(
1987
)
2
,
pp. 34-42
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001056175
Saved in:
7
Wizualizacja danych i analiza ryzyka
Trzpiot, Grażyna
(
ed.
)
-
2020
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012231499
Saved in:
8
Polska wojna gospodarcza 1939-1945
Gmitruk, Janusz
;
Matusak, Piotr
-
Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego <Warschau>
-
2020
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012288909
Saved in:
9
Pierwsza fala pandemii COVID-19 w Polsce: ograniczenia i pomoc kierowana do przedsiebiorcow : raport
Koman, Kacper
;
Ziemowit, Syta
-
2022
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013407384
Saved in:
10
Peces del mar del Norte
2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002626689
Saved in:
1
2
Next
Last
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->