We study recent immigration to Poland by immigrants who are set to settle in the country for good. Drawing on the register of permanent residence permits (maintained by the Office for Repatriation and Aliens), and on data from a 2005 representative survey of Ukrainian and Vietnamese settlement...

Polish Abstract: W polskiej branży gastronomicznej pracuje ponad 500 tysięcy osób. Większość z nich pracuje sezonowo lub weekendowo. Studenci i ludzie młodzi stanowią większą część zaangażowanego personelu. Dzięki nim polska branża HoReCa intensywnie się rozwija. Większość...