English abstract: This textbook is useful for the specialties "Food Technology", "Hotel Activity", "Restaurant Activity", "Restaurant Service Technology". It contains seven chapters, a conclusion, a glossary, test items and a list of references. The requirements for catering enterprises of...

Russian Abstract: В статье исследуется долговременная траектория роста развивающихся стран. До 16 века все страны находились примерно на одном уровне экономического...

Russian Abstract: В статье автором проведен анализ структуры и эволюции учета как социально-экономического института с начала 2-го тысячелетия н.э. до наших дней....

Russian Abstract: В статье дается анализ экономических моделей и путей финансирования строительства железнодорожного транспорта в русле проблемы промышленного...

On the basis of available data analysis of the world economy development in the industrial era is carried out. The countries are grouped according to their economic dynamics. A model describing countries co-evolutional eco-nomic development processes in the framework of the world system is...

: The paper discusses challenges and priorities of integration of Kazakhstan in conditions of globalization. Developing the county’s competitiveness is perceived as central task in globalization of national market. The paper suggests policy directions to maintain it: improving the...

Russian Abstract: Проблемы современного рынка труда являются объектом нарастающего интереса в научных исследованиях, политических дискуссиях и управленческой...

Russian Abstract: Эволюция человеческого общества имеет объективную потребность в контроле. Его богатая история доказывает общественную значимость контроля, как...

Russian Abstract: Динамичные изменения социальной среды, предопределяющие изменения в образе поведения и действий на рынке труда и поставщиков общественных услуг,...

Russian Abstract: Говоря об эффективности, как ключевом понятии любой общественно-экономической деятельности, традиционно акцент делается на экономическую...