In der bisherigen Bundesrepublik Deutschland hat im Zeitraum 1980 bis 1988 die Zahl der Einzelhandelsunternehmen - nachdem sie vorher jahrelang gesunken war - insgesamt um 1% p.a. auf rund 397.000 zugenommen; der Umsatz erhöhte sich gleichzeitig um 4,6% p.a. Während im Lebensmittelhandel die...