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Reig Martínez, Ernest - In: Investigación agraria 7 (1992) 2, pp. 263-282

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La alimentación en el Perú

Amat y León Chávez, Carlos - 1987 - 2. ed

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Alfonso Roa, Óscar A.; Ospino G., Laura; Amorocho, … - 2021

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Meulenberg, Mathias T. G. - In: Revista de estudios agro-sociales (1991), pp. 125-151

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Uribe Mosquera, Tomás - In: Coyuntura económica : publicación de la Fundación … 18 (1988) 1, pp. 183-212

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